Menù Natale 2018
MENÙ € 50,00
a persona, bevande escluse
| Prenotazione obbligatoria |
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| Aperitivo |
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| Prosecco Superiore Valdobbiadene Col Vetoraz DOCG Extra Dry | |
| Antipasto Pesce |
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| Fantasie di mare con gamberi spadellati, tartare di tonno e zuppetta di cozze e vongole | |
| Antipasto Emiliano |
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| Salumi emiliani (culatello, coppa stagionata e salame di Felino) con squaquerone | |
| Bis di primi |
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| Risotto Carnaroli “Airone” con Strachitunt e timo Lasagne alle verdure con pesto delicato | |
| Secondo |
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Tagliata di controfiletto di garronese con polenta e porcini OPPURE Tagliata di tonno in crosta di sesamo e verdure croccanti |
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| Dolci |
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| Panettone e Pandoro artigianali con crema al mascarpone | |
| Acqua, caffè e coperto | |
Per ogni ospite in Omaggio un Panettone*! *100 gr. - fino ad esaurimento scorte |
MENÙ BAMBINI € 20,00
a bimbo
| Prenotazione obbligatoria |
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| Primo |
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| Risotto al parmigiano | |
| Secondo |
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| Cotoletta con patatine fritte | |
| Dolci |
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| Gelato | |
| Acqua o bibita |
MENÙ À LA CARTE
| Prenotazione obbligatoria |
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| Antipasto Pesce |
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| Fantasie di mare con gamberi spadellati, tartare di tonno e zuppetta di cozze e vongole | € 15,00 |
| Antipasto Emiliano |
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| Salumi emiliani (culatello, coppa stagionata e salame di Felino) con squaquerone | € 15,00 |
| Primi |
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| Risotto Carnaroli “Airone” con Strachitunt e timo | € 14,00 |
| Lasagne alle verdure con pesto delicato | € 14,00 |
| Secondi |
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| Tagliata di controfiletto di garronese con polenta e porcini | € 25,00 |
| Tagliata di tonno in crosta di sesamo e verdure croccanti | € 25,00 |
| Dolci |
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| Panettone e Pandoro artigianali con crema al mascarpone | € 7,00 |
Coperto | € 5,00 |
Per ogni ospite in Omaggio un Panettone*! *100 gr. - fino ad esaurimento scorte |
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VINO SFUSO DELLA CASA
| Rosso - Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. 1/4 lt. | € 3,5 |
| Rosso - Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. 1/2 lt. | € 6 |
| Bianco - Pinot bianco I.G.T. 1/4 lt. | € 3,5 |
| Bianco - Pinot bianco I.G.T. 1/2 lt. | € 6 |
| Frizzante - Rustico Veneto 1/4 lt. | € 3,5 |
| Frizzante - Rustico Veneto 1/2 lt. | € 6 |
SPUMANTI
| Veneto - Prosecco Extra Dry D.O.C.G. - 0,375 Az. Agr. Marsuret | € 11 |
| Veneto - Prosecco Saia (Bollicine Fuorirotta) Az. Agr. Marsuret | € 16 |
| Veneto - Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry D.O.C.G. Az. Agr. Marsuret | € 18 |
| Veneto - Cartizze Superiore di Valdobbiadene D.O.C.G. Az. Agr. Marsuret | € 28 |
| Lombardia - Franciacorta Cuvée Prestige Cà Del Bosco | € 45 |
| Lombardia - Franciacorta Brut Cuvée Az. Agr. Bellavista | € 45 |
| Lombardia - Franciacorta Saten Az. Agr. Conte di Provaglio | € 40 |
| Francia - Ruinart Brut Champagne | € 70 |
VINI BIANCHI - 0,750 lt.
| Valcalepio - Valcalepio Bianco Az. Agr. Bonaldi | € 18 |
| Alto Adige - Gewürztraminer Cantina Kaltern | € 19 |
| Alto Adige - Mu_ller Thurgau Cantina Kaltern | € 16 |
| Friuli V. G. - Chardonnay Livon Villa Chiopris | € 15 |
| Friuli V. G. - Pinot Bianco Soc. Agr. Le Mond | € 18 |
| Lombardia - Curtefranca Bianco Cà del Bosco | € 32 |
| Lombardia - Lugana Prestige Az. Agr. Cà Maiol | € 18 |
| Lombardia - "Brolettino" Lugana Riserva Cà Dei Frati | € 28 |
| Marche - Serra del Conte Az. Garofoli | € 14 |
| Campania - Greco La Guardiense | € 17 |
| Sardegna - Vermentino di Gallura Capichera | € 32 |
VINI ROSSI - 0,750 lt.
| Valcalepio - Valcalepio Rosso D.O.C. Bonaldi Cascina del Bosco | € 18 |
| Valcalepio - "Luna Rossa" Bergamasca I.G.T Az. Agr. Caminella | € 30 |
| Valcalepio - "Kalòs" Bergamasca I.G.T.. Il Calepino | € 32 |
| Valtellina - "Inferno" Nino Negri | € 26 |
| Alto Adige - Pinot Nero Riserva "Saltner" Cantina Kaltern | € 26 |
| Alto Adige - Lagrein Cantina Kaltern | € 22 |
| Trentino - Teroldego Cantina Rotaliana | € 18 |
| Lombardia - Curtefranca Rosso C? del Bosco | € 30 |
| Piemonte - Dolcetto d'Alba Az. Agr. Renato Ratti | € 20 |
| Veneto - Valpolicella Tenuta S. Antonio | € 16 |
| Emilia Romagna - Bonarda frizzante F.lli Agnes Cresta del Ghiffi | € 20 |
| Emilia Romagna - Lambrusco di Sorbara DOC Contessa Matilde | € 18 |
| Umbria - Umbria I.G.T. Rosso "Il Bio" Az. Lungarotti | € 22 |
| Toscana - Morellino di Scansano Az. Agr. Celestina F? | € 22 |
| Toscana - Rosso di Montalcino Tenuta La Poderina | € 24 |
| Toscana - Brunello di Montalcino Tenuta La Poderina | € 46 |
| Toscana - Sangiovese Az. Agr. Fattoria Le Fonti | € 14 |
| Toscana - Chianti Classico Az. Agr. Fattoria Le Fonti | € 20 |
| Toscana - Uno di noi Az. Agr. Fattoria Le Fonti | € 20 |
| Marche - Rosso Conero "PianCarda" Az. Garofoli | € 22 |
| Molise - Norante Aglianico "Contado" Az. Agr. Di Majo | € 22 |
| Puglia - Primitivo di Manduria "Ghenos" Az. Vitivinicola Torrevento | € 18 |
| Sardegna - Cannonau Argiolas | € 24 |
| Sicilia - "Etna Rosso" Az. Agr. Firriato | € 18 |
| Sicilia - Nero d'Avola "Plumbago" Az. Agr. Planeta | € 22 |
