Menù aziendali Natale 2018
MENÙ CARNE € 30,00
a persona, bevande escluse
| Prenotazione obbligatoria |
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| Antipasto Emiliano |
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| Salumi emiliani (culatello, coppa stagionata e salame di Felino) con squaquerone | |
| Primo |
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| Risotto Carnaroli “Airone” con Strachitunt e timo | |
| Secondo |
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| Tagliata di controfiletto di garronese con polenta e porcini | |
| Dolci |
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| Panettone e Pandoro artigianali con crema al mascarpone | |
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Acqua e caffè |
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MENÙ PESCE € 35,00
a persona, bevande escluse
| Prenotazione obbligatoria |
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| Antipasto |
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| Fantasie di mare con gamberi spadellati, tartare di tonno e zuppetta di cozze e vongole | |
| Primo |
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| Risotto con gamberetti e zucchine | |
| Secondo |
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| Tagliata di tonno in crosta di sesamo e verdure croccanti | |
| Dolci |
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| Panettone e Pandoro artigianali con crema al mascarpone | |
| Acqua e caffè | |
MENÙ EXTRA € 45,00
a persona, bevande escluse
| Prenotazione obbligatoria |
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| Aperitivo |
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| Prosecco Superiore Valdobbiadene Col Vetoraz DOCG Extra Dry | |
| Antipasto Pesce |
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| Fantasie di mare con gamberi spadellati, tartare di tonno e zuppetta di cozze e vongole | |
| Antipasto Emiliano |
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| Salumi emiliani (culatello, coppa stagionata e salame di Felino) con squaquerone | |
| Bis di primi |
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| Risotto Carnaroli “Airone” con Strachitunt e timo Lasagne alle verdure con pesto delicato | |
| Secondo |
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Tagliata di controfiletto di garronese con polenta e porcini OPPURE Tagliata di tonno in crosta di sesamo e verdure croccanti |
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| Dolci |
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| Panettone e Pandoro artigianali con crema al mascarpone | |
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Acqua, caffè e coperto |
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