Il Fuorirotta ti dà appuntamento giovedì 13 settembre con una cena gustosissima a base di Picanha! E non è finita qui, il menù a 25 euro a persona che ti proponiamo saprà conquistare il tuo palato con tante altre fantastiche pietanze! Continua a leggere e scopri di più:
MENÚ SERATA PICANHA A 25€ SU PRENOTAZIONE:
ANTIPASTO
Bruschette assortite
PIATTO UNICO
Picanha alla griglia con patate al forno
in abbinamento
Vino Pueblo Viejo Joven 2014 - Rioja (una bottiglia ogni 2 persone)
- in alternativa 2 birre medie a persona
DOLCE
Churros
Acqua e caffè
Curiosità sulla Picanha: sai da dove prende il nome e come viene cucinata?
La Picanha è un taglio di carne tipico della cucina latino-americana. La particolarità di questa pietanza è uno strato di grasso che si scioglie durante la cottura regalando un gusto unico a chi la mangia. Solitamente utilizzata per preparare il churrasco, la classica grigliata di carne brasiliana, la Picanha viene cotta su uno spiedo direttamente al calore della brace.
Prendi al volo l’occasione di immergerti nella tradizione culinaria del Brasile e prenota un tavolo per giovedì 13 settembre!