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PRIMO
Bobó de camarão
(Piatto brasiliano a base di gamberetti e latte di cocco)
in abbinamento
Caipifruta all’ananas
SECONDO
Salpicão de frango
(Insalata di pollo e verdure)
in abbinamento
Caipifruta al frutto della passione
DOLCE
Semifreddo al frutto della passione
ACQUA E CAFFÈ
Hai programmi per giovedì sera? Non perdere la Serata Carioca del Fuorirotta! Ti aspetta una cena colorata, gustosa e fresca con tutto il sapore della cucina brasiliana di Rio de Janeiro.
Scopri il nostro menù a 25€ a persona con i piatti tipici del Brasile a base di pesce, carne, verdura e frutta!
MENÙ SERATA CARIOCA
25€ a persona su prenotazionePRIMO
Bobó de camarão
(Piatto brasiliano a base di gamberetti e latte di cocco)
in abbinamento
Caipifruta all’ananas
SECONDO
Salpicão de frango
(Insalata di pollo e verdure)
in abbinamento
Caipifruta al frutto della passione
DOLCE
Semifreddo al frutto della passione
ACQUA E CAFFÈ
Curiosità sulla cucina brasiliana di Rio de Janeiro!
Il Brasile è sempre stato un melting pot di etnie e tradizioni. Così, la cultura gastronomica carioca è il prodotto della fusione di tre influenze culinarie: la cucina degli indios, la tradizione portoghese e quella degli schiavi africani. Se dall’Africa sono arrivati i brodi, l’uso del cocco e l’accostamento della frutta ai piatti salati, i portoghesi hanno introdotto galline e uova, pane, vino, zucchero, sale, dolci e miele. E tutto questo si è fuso nel tempo con la cucina indios, a base di vegetali e pesce.
Il risultato? Una fantastica fusione di sapori e profumi!
Partecipa alla Serata Carioca e gusta i piatti tipici del Brasile!
Il giovedì del Fuorirotta si tinge di verde, giallo e blu! Non perdere la nostra cena speciale con menù tipico brasiliano!
Ti aspettano le migliori ricette gastronomiche di Rio de Janeiro, come il Bobó de camarão, piatto a base di gamberetti, latte di cocco e spezie. E c’è tanto altro ancora! Il Salpicão de frango è un’insalata di pollo arricchita con verdure brasiliane e aromi. Il tutto accompagnato da due freschissimi cocktail, la Caipifruta all’ananas e al frutto della passione, e da un semifreddo da leccarsi i baffi!